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domingo, 22 de febrero de 2015

Salsa Teriyaki

Imagen: www.infojapan.es
Necesitamos

La ralladura de dos naranjas
La ralladura de un limón
1 trocito de jengibre (2 cm)
100 gramos de salsa de soja
80 gramos de azúcar moreno
110 gramos de agua
2 cucharaditas de harina de maíz disuelta en agua

Preparamos

1. Colocamos el jengibre y la ralladura de limón y naranja en el el vaso. Hacemos ahora 4 segundos / velocidad 7
2. Añadimos ahora el resto de ingredientes y hacemos 10 minutos / 100º / velocidad 1

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La salsa Teriyaki es una salsa japonesa  es ideal para acompañar verduras,  pescados (salmón), brochetas de cerdo

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