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miércoles, 25 de febrero de 2015

Gofres dulces

Necesitamos

3 huevos
410 gramos de leche
75 gramos de azúcar
110 gramos de mantequilla derretida
una pizca de sal
2 cucharaditas de levadura
240 gramos de harina


Preparamos

1. Precalentamos el horno a 220º
2. Ponemos en el vaso los huevos, la leche y el azúcar. Hacemos 20 segundos / velocidad 5
3. Añadimos ahora la mantequilla y hacemos 10 segundos / velocidad 5.
4. Ponemos ahora la sal, la levadura y la harina. Hacemos 20 segundos / velocidad 5
5. Echamos la mezcla en los moldes de gofre y horneamos durante unos diez  minutos. Sacamos con cuidado de los moldes, ponemos ahora sobre la rejilla del horno y volvemos a meter hasta que estén dorados otros 10 minutos.
Los acompañamos con lo que más nos guste (nata, chocolate, ...)

1 comentario:

  1. Que quiere decir esto? Si los moldes son de silicona no?
    Echamos la mezcla en los moldes de gofre. Tenemos unos diez minutos. Sacamos con cuidado de los moldes, ponemos ahora sobre la rejilla del horno y volvemos a meter hasta que estén dorados otros 10 minutos.

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