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sábado, 1 de noviembre de 2014

Galletas de queso

Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos

100 gramos de mantequilla fría
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de cayena
100 gramos de queso rallado


Prepramos

1. Añadimos al vaso la mantequilla, la harina y la cayena. Hacemos 15 segundos / velocidad 5
2. Añadimos ahora el queso rallado y hacemos 20 segundos / velocidad 5
3. Colocamos la masa en una bandeja tapada con un film transparente y guardamos en nevera al menos 1 hora
4. Pasado ese tiempo vamos formando pelotas con la masa y las vamos colocando en la bandeja del horno forrada con papel de hornear. Presionamos un poco las bolitas
5. Hornemos a 180º durante 15 minutos


3 comentarios:

  1. Guárdalas en algún bote hermético, de cada vez salen unas 15 más o menos. Ricas ricas menos de una semana

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