Necesitamos
70 gramos de azúcar
5 hojas de menta fresca (y otras 10-20 hojas más para decorar)
150 gramos de piña fresca en trozos (4-5 cm)
150 gramos de mango maduro en trozos (4-5 cm)
100 gramos de papaya en trozos (4-5 cm)
200 gramos de cubitos de hielo
750 gramos de cava
300 gramos de zumo tropical
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar y las hojas de menta y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
2. Añadimos la piña, el mango y la papaya y hacemos 3 segundos / velocidad 4. Vertemos en una jarra.
3. Ponemos el hielo en el vaso y hacemos 4 segundos / velocidad 5.
4. Añadimos el cava y el zumo tropical y mezclamos con la espátula. Vertemos en la jarra con la fruta y servimos en copas decoradas con las hojas de menta.
