La fruta de temporada es buena para la salud, sus colores vivos nos motivan a consumirla. Fresas, kiwi, melón, peras se pueden combinar para desarrollar un plan de desintoxicación de alimentos que nos ayuda a perder peso de una manera saludable. Estas frutas son desintoxicantes, además de ser ricas en vitaminas y antioxidantes, la combinación adecuada nos pondrá en la forma adecuada. Además, la fruta fresca de temporada que tiene un contenido alto de agua estimula la diuresis, la promoción de la eliminación de exceso de toxinas.
Fresas (30 kcal por 100 g.): Contiene 90% de agua y rica en vitamina C, E, B, y K. Entre las principales propiedades de las fresas destacan los positivos sobre el metabolismo de las grasas gracias a las enzimas y flavonoides, también regulan el intestino y aumentan la sensación de saciedad porque son muy ricas rica en fibra.
Melón (33 kcal por 100 g.): Tiene menos calorías que una manzana y es una fruta indicadz para regímenes adelgazantes de desintoxicación gracias a la cantidad de fibra y minerales. Tiene propiedades ligeramente laxante, por lo que no se exceda el consumo.
Piña (40 kcal por cada 100 g.): La piña es un buen aliado contra la retención de agua y la celulitis, también contiene bromelina, una enzima que ayuda en la digestión. Muchos toman una rodaja de piña al postre para bajar de peso pero ante todo tenemos que seguir una dieta equilibrada y saludable.
Kiwi (44 kcal por 100 g.): También contienen inositol, una sustancia que, además de regularizar el intestino, reduce la absorción de colesterol.
Pera (58 kcal por 100 g): Interesante desde un punto de vista nutricional, favorece la reducción de los niveles de colesterol en la sangre, también tienen una buena cantidad de vitamina C;
Aguacate (230 kcal por 100 g.) Es muy grasa y da una sensación de saciedad que ayuda a las personas a dieta. Es una fruta versátil en la cocina que se presta a las recetas dulces y saladas.
Emparejamientos
La dieta propuesta favorece los emparejamientos de frutas y productos lácteos. Obviamente, no todos los productos lácteos. El yogur es mucho más digerible que la leche y tiene un alto valor nutricional. El yogur es una fuente de alto valor biológico y proporciona calcio y fósforo, proteína, esenciales para la salud de los huesos. Luego está el queso que se obtiene a partir del suero calentado, tiene poca grasa y bajo nivel de azúcar. Por último, los copos de leche que se obtienen de la cuajada de leche desnatada y pasteurizada, contienen poco sodio y grasas. Combinaciones recomendadas: fruta fresca, yogur y queso cottage; requesón, carnes magras y verduras.
→ Segundo día. Desayuno: café o té verde, tortillas con 2 claras de huevo y 1 huevo; Media mañana: zumo de naranja; Almuerzo: queso cottage con 2 rodajas de piña en cubos pequeños; Aperitivo: 3 fresas con almendras trituradas; Cena: rodajas de salmón con salsa de guacamole y ensalada mixta;
→ Tercer día. Desayuno: café, yogur natural con un puñado de arándanos; Media mañana: 1 manzana; Almuerzo: nuggets de pollo o pavo con piña, ensalada de rúcula; Merienda: leche de coco; Cena: sopa con garbanzos cocidos, achicoria o las espinacas, fresas con limón;
→ Cuarto día. Desayuno: café, 1 plátano; Media mañana: zumo de pomelo; Almuerzo: arroz con fresas, melón; Aperitivo: yogur natural con 3 ciruelas; Cena: Jamón con melón;
→ Quinto día. Desayuno: té verde, queso cottage, fresas; Media mañana: 1 kiwi, almendras 3; Almuerzo: ensalada de frutas (kiwi, hinojo, aceitunas negras); Merienda: zumo de pomelo; Cena: rúcula, manzana al horno con canela;
→ Sexto día. Desayuno: café, yogur con coco seco; Media mañana: zumo de arándanos; Almuerzo: papaya, pollo, ensalada verde mixta; Merienda: 1 kiwi, té verde; Cena: queso cottage con una ensalada de frutas de temporada;
→ Séptimo día. Desayuno: café, tarta de crema y fruta fresca; Media mañana: zumo de naranja; Almuerzo: pescado, ensalada verde mixta; Merienda: fresas con limón, chocolate negro; Cena: Carne de cerdo con anacardo y piña, ensalada verde mixta.