|Índice por categorías | Consejos y sugerencias | Alimentación sana | Las recetas de la A a la Z | Sin Thermomix | Bimby Portugal | Cocina italiana | Cocina asiática

| Carnes | Pescados | Masas | Arroces | Pasta | Repostería, postres | Infantil | Ensaladas | Bebidas | Huevos, lácteos | Verduras, legumbres | Sopas |

Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

jueves, 22 de septiembre de 2016

Panna cotta de frutas y semillas de chia



Necesitamos

- Para la panna cotta

200 gramos de leche de coco
250 gramos de Quark
200 gramos de yogur
2 cucharadas de jarabe de agave
25 gramos de coco rallado
5 hojas de gelatina

- Para el pudin de chia

250 gramos de leche de coco
1,5 cucharadas de Chia

- Fruta

300 gramos de fruta

- Cubierta

Cereales

Preparamos

- La Panna cotta

1. Ponemos en un bol la leche de coco y las hojas de gelatina, mezclamos unos segundos. Ponemos la mezcla en el vaso y hacemos 3 minutos / 70º / velocidad 2.
2. Añadimos el requesón, yogur, jarabe de agave y coco rallado, hacemos  10 segundos / velocidad 4.
Vertemos en copas y guardamos en el frigo sobre una hora para que adquiera consistencia.

- Pudin de chia

3. Mezclamos la leche de coco y las semillas de chia en un tazón pequeño. Guardamos en el frigo. Cada cinco minutos mezclamos (lo haremos 3-4 veces). Una vez que la panna cotta ha solidificado añadimos el pudin por encima.

- Frutas

4. Ponemos la fruta en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 10. Añadimos sobre el pudin de chia. Terminamos colocando semillas sobre la fruta.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...