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miércoles, 10 de agosto de 2016

Galletas de chocolate



Necesitamos

110 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar moreno
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
1 pizca de sal
3 cucharaditas de cremor tártaro
230 gramos de harina
50 gramos de chips de chocolate

Preparamos

1. Ponemos en el vaso la mantequilla, azúcar, esencia de vainilla,  huevos y hacemos 20 segundos / velocidad 5.
2. Añadimos la harina, la sal y el cremor, hacemos 20 segundos / velocidad espiga.
3. Ahora añadimos el chocolate y hacemos 30 segundos / velocidad espiga.
4. Precalentamos el horno a 190º.
5. Colocamos porciones de masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y tenemos en el horno 12 minutos a 190º.

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