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viernes, 19 de agosto de 2016

Ensalada de verano



Necesitamos

250 gramos de pasta farfalle
1 lata de maíz 
1 lata de piña  
1 pimiento rojo  
1 tomate
140 g de yogur natural
80 g de mayonesa 
80 g de nata
zumo de ½ limón 
½ cucharadita de azúcar 
sal 
pimienta 
cebollino fresco 

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el yogur, mayonesa, nata, limón, azúcar y un poco de almíbar de piña; hacemos 2 minutos / velocidad 4.
2. Mientras preparamos la ensalada en una fuente colocando la pasta, el maíz, la piña, el pimiento, el tomate (los tres troceados), el cebollino. Vertemos la salsa sobre la pasta y salpimentamos.
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Podemos añadir queso Gouda (por ejemplo) que potenciará el sabor de la ensalada.
También aceituna negra

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