|Índice por categorías | Consejos y sugerencias | Alimentación sana | Las recetas de la A a la Z | Sin Thermomix | Bimby Portugal | Cocina italiana | Cocina asiática

| Carnes | Pescados | Masas | Arroces | Pasta | Repostería, postres | Infantil | Ensaladas | Bebidas | Huevos, lácteos | Verduras, legumbres | Sopas |

Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

martes, 12 de julio de 2016

Ensalada de pulpo con patatas


Necesitamos

Sobre 500 gramos de pulpo
1 hoja de laurel
Agua (500-700 gramos dependiendo del tamaño del pulpo)
600 gramos de patatas
2 cebolletas
Perejil
1 cucharada de mostaza Djon
Aceite de oliva virgen extra
Aceitunas al gusto
Limón (opcional)
Calabacín (opcional)
Pepinillo (opcional)

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el agua  y la hoja de laurel. Hacemos 8 minutos / varoma / velocidad 1.
2. Mientras, colocamos en la bandeja del recipiente  varoma  la patata pelada y cortada en rodajas.
3. Añadimos el pulpo, colocamos el varoma en su posición y hacemos 30 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
4. Ahora cortamos el pulpo y la patata. Servimos aliñado con la cebolleta, perejil, cucharada de mostaza, aceite de oliva, aceitunas. Aliñamos.
Como opcional podemos incorporar zumo de limón, pepinillo y calabacín.

3 comentarios:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...