Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

miércoles, 22 de junio de 2016

Gominolas de yoghurt



Necesitamos

2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 gramos de agua 
300 gramos de azúcar 
1 sobre de gelatina de frutas en polvo (el sabor que queráis) 
Aceite de girasol para el molde
200 gramos de yoghurt (el sabor que queráis)

Preparamos

1. Ponemos en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Hacemos 5 minutos / 100º / velocidad 2.
2. Ahora incorporamos el sobre de gelatina con sabor, hacemos 10 segundos / velocidad 4 al terminar 5 minutos / 100º / velocidad 2.
3. Dejamos enfriar a 40º y hacemos velocidad 2, al tiempo que añadimos lentamente el yoghurt por el bocal. comprobamos que todo ha quedado bien mezclado. Colocamos la mezcla en el molde que hayamos elegido (engrasado con aceite de girasol). Guardamos en el frigo unas cuatro horas.
-------------------------
Hay muchos tipos de moldes para muchas formas
Para potenciar el sabor, podemos sustituir el agua por un zumo elaborado con nuestro Thermomix o bien por un zumo concentrado comercializado del sabor que más nos guste

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...