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lunes, 13 de junio de 2016

Copa del Nonno




Necesitamos

500 gramos de nata muy fría
10 gramos de café soluble
100 gramos de azúcar
1 huevo (opcional)

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el azúcar, el huevo  y el cafe; hacemos 20 segundos / velocidad 8.
2. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la nata muy fría; hacemos velocidad 3,5 hasta montarla. Repartimos en copas y guardamos en el frigo hasta el momento de servirlas. Servirlo muy frío.
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Otra opción es llevar al congelador y posteriormente mantecarlo. Una vez congelado lo retiramos, formamos trozos, los ponemos en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 7. De nuevo llevamos al congelador. 

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