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lunes, 25 de abril de 2016

Mousse de caipirinha



Necesitamos

370 gramos de leche condensada
500 gramos de nata montada
La piel de un limón
150 de zumo de limón
50 gramos de cachaça

Preparamos

1. Ponemos en el vaso la leche condensada, la nata, la piel de limón, el zumo de limón; hacemos 30 segundos / velocidad 10
2. Ahora hacemos 20 segundos / velocidad 4, al tiempo que añadimos la cachaça por el bocal. Servimos bien frío decorada con cáscara de limón.

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