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miércoles, 2 de marzo de 2016

Batido de fresa sin leche

Necesitamos

50 - 60 gramos de azúcar (al gusto)
300 gramos de fresas congeladas
2 - 3 claras de huevo

Preparamos

1. Añadimos el azúcar y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
2. Añadimos la fresa congelada y hacemos 20 segundos / velocidad 8.
3. Ahora añadimos las claras, colocamos la mariposa en las cuchillas y hacemos 5 segundos / velocidad 4.
4. Sin quitar la mariposa hacemos 2 minutos / velocidad 4 para que quede totalmente espumoso.

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