|Índice por categorías | Consejos y sugerencias | Alimentación sana | Las recetas de la A a la Z | Sin Thermomix | Bimby Portugal | Cocina italiana | Cocina asiática

| Carnes | Pescados | Masas | Arroces | Pasta | Repostería, postres | Infantil | Ensaladas | Bebidas | Huevos, lácteos | Verduras, legumbres | Sopas |

Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

miércoles, 3 de febrero de 2016

Crema de guisantes y bacon

Necesitamos
eladerezo
40 gramos de aceite de oliva virgen 
120 gramos de puerro 
Una cebolleta
Una tira de bacon ahumado sin corteza
300 gramos de guisantes (pueden ser congelados) 
750 ml de caldo de carne (o una pastilla de caldo y agua)

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el puerro, la cebolleta y el bacon; hacemos  8 segundos /  velocidad 5.
2. Añadimos el aceite y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 2,5.
3. Ahora añadimos los guisantes y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 2,5.
4. Añadimos el caldo y hacemos 20 minutos / varoma / velocidad 4
5. Esperamos a que disminuya un poco la temperatura y hacemos 1 minutos / velocidad 5-10.
Servimos caliente y adornado con un poco de viruta de bacon o cebolleta pochada.  
--------------------------------
Opcional: podemos adornar con bacalao desmigado 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...