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martes, 22 de diciembre de 2015

Turrón de gin tonic

Necesitamos
www.crockpotting.es


500 gramos chocolate blanco
200 gramos leche condensada
Ginebra (al gusto)
Tonica (al gusto)
1 cucharada de lima
2 o tres semillas de cardamomo

 Preparamos 

1.Ponemos en el vaso el chcocolate blanco y la leche condensada y hacemos ahora 10 minutos / 50º / velocidad 2.
2.Preparamos el gin tonic con las semillas de cardamomo, dejamos reposar. Retiramos las semillas (el gin tonic ya habra cogido el sabor del cardamomo) y añadimos al vaso junto a la lima. Hacemos 10 segundos / giro a la izquierda / velocidad 2.
3.Colocamos la mezcla en el molde y llevamos a nevera al menos 6 horas ( mejor toda la noche ).
4.Desmoldamos y cortamos en cuadrados.
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Opcional añadir frutos rojos

3 comentarios:

  1. Probé a hacerlo estas fiestas y no solidifica., queda una masa pegajosa. Intentaremos adaptar la receta

    ResponderEliminar
  2. Que cantidad de liquido le pones en total? Supongo que eso influye a la hora de solidificar?
    Muchas gracias

    ResponderEliminar
  3. Hola,

    ¿Qué cantidad de Gin Tonic hay que echar?

    Un saludo y gracias por la receta.

    ResponderEliminar

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