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martes, 15 de diciembre de 2015

Colemono

Necesitamos

1 tarro leche condensada
1000 g de agua fría y cocida
150 g de aguardiente
1 chorrito vainilla
4 clavos olor
1 palo canela
6 cdtas llenas de café instantáneo

Preparamos

1. En el vaso limpio, ponemos la leche condensada y el agua y hacemos 30 segundos / velocidad 7.
2. Añadimos la vainilla, canela y clavos; hacemos  10 minutos / 90° / velocidad 2. Terminado el tiempo, colamos y devolvemos la mezcla al vaso.
3. Añadimos el café disuelto en el mismo líquido y hacemos 10 segundos / velocidad 7. Dejamos enfriar y añadimos el aguardiente. Mezcle bien y embotelle. Guardamos en la nevera. Agitamos bien antes de servir. Servir bien frío.

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