|Índice por categorías | Consejos y sugerencias | Alimentación sana | Las recetas de la A a la Z | Sin Thermomix | Bimby Portugal | Cocina italiana | Cocina asiática

| Carnes | Pescados | Masas | Arroces | Pasta | Repostería, postres | Infantil | Ensaladas | Bebidas | Huevos, lácteos | Verduras, legumbres | Sopas |

Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

miércoles, 2 de septiembre de 2015

Garam masala

Imagen: en.wikipedia.org
Necesitamos

1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de comino en grano
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/2 cucharadita de clavo
2 1/ 2 de cardamomo molido
2 cucharadas de curry en polvo

Preparamos

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 40 segundos / velocidad 10. Vertemos la mezcla de especias en un tarro hermético.
---------------------------------------------
Apta para celíacos si las especies están exentas de gluten.

Es una mezcla de especias no muy picante pero si intensa. Ideal para acompañar guisos, carnes, sopas, verduras.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...