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sábado, 15 de agosto de 2015

Pollo a la sidra

Imagen: megareceitas.com.br
Necesitamos

- 1 pollo
- 300 gramos de cebolla
- romero
- 2 tomates en rodajas
- 2 vasos de sidra + 2
- 50 gramos de aceite oliva.
- 1 pastilla "avecrem"
- pimienta molida
- sal
- patatas pequeñas

Preparamos

1.- Ponemos en el vaso la cebolla y hacemos unos segundos velocidad 5, baja los restos pica de nuevo y reservamos. (la cebolla no debe quedar muy troceada)
2.- Añadimos en el vaso el aceite y hacemos 4 minutos / giro a la izquierda / velocidad cuchara / varoma.
3.- Añadimos la sidra, la cebolla y un poco de romero, hacemos 5 minutos / 100º / velocidad cuchara.
4.- Ahora colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo troceado y salpimentado,  la pastilla de "avecrem", dos vasos de sidra y el tomate. Hacemos 50 minutos / 100º / velocidad cuchara.
5.- Ponemos en una fuente y servimos.
Acompañamos con patatas

2 comentarios:

  1. en el paso 2, no es mucho tiempo de calentar el aceite a tan alta temperatura???? que pregunto yo...

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  2. sí, con la mitad llega. Gracias, edito

    ResponderEliminar

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