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lunes, 13 de julio de 2015

Helado de yogur y galleta

Necesitamos
Imagen: www.iguaria.com

120 gramos de galletas con pepitas de chocolate
250 gramos de azúcar
400 gramos de yogur natural
400 gramos de nata

Preparamos

1. Colocamos en el vaso las galletas y hacemos 2 golpes de turbo. Reservamos
2. Añadimos el azúcar y hacemos 15 segundos / velocidad 9
3. Añadimos el yogur y hacemos 30 segundos / velocidad 5
4. Añadimos la galleta reservada y hacemos 30 segundos / giro a la izquierda / velocidad 2. Reservamos.
5. Ahora colocamos la mariposa en el vaso, añadimos la nata y hacemos 1-2 minutos / velocidad 3,5
6. Mezclamos ahora la nata con la mezcla reservada. Envolvemos bien.
7. Llevamos al congelador al menos 5 horas. Cuando haya pasado una hora, retiramos y lo ponemos en trozos en el vaso. Hacemos unos segundos / velocidad 5. Y de nuevo llevamos al congelador.

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