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martes, 14 de julio de 2015

Granizado de piña




Necesitamos para 6 personas

El zumo de una piña
30 cl de agua
150 gramos de azúcar glas
El zumo de un limón
Fresas para adornar

Preparamos

El azúcar glas lo preparamos haciendo 15 segundos / velocidad 9.

1- Vertemos el zumo de piña, el zumo de limón, el agua, el azúcar y tomillo limón en una cacerola y llevamos a ebullición.
2- Una vez en ebullición bajamos a  fuego lento durante 5 minutos.
3- Dejamos enfriar por completo y vertemos en una bandeja de plástico  bastante grande.
4- Ponemos en el congelador y cada hora raspamos con un tenedor para formar los cristales. Hacemos este paso hasta que el granizado adquiera la consistencia adecuada.
Adornamos con fresa

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