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miércoles, 6 de mayo de 2015

Nocilla blanca

Imagen: www.cookaround.com
Con esta receta nos olvidamos de comprar nocilla blanca en el super. Con las dos variantes con o sin avellana. Como queráis. Ahora, como siempre, cada uno le podemos dar nuestro toque.

Necesitamos

250 gramos de chocolate blanco
200 gramos de nata líquida (no batida)
2 cucharaditas de vainilla

(opcional) 100 gramos de avellanas que trituramos al principio y añadimos en el punto 3

Preparamos

1. Ponemos el chocolate en el vaso y hacemos 5 segundos / velocidad 9. Reservamos
2. Ponemos ahora la nata y vainilla y hacemos 3 minutos / 90º / velocidad 3
3. Añadimos el chocolate y hacemos 2 minutos / velocidad 3. Dejamos enfriar a temperatura ambiente. Envasamos y dejamos que solidifique en el frigo.

4 comentarios:

  1. Se supone que el chocolate del primer paso se retira y es el que lueg se añade no?

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  2. Lo de la vainilla q es esencia de vainilla??

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  3. Efectivamente, el chocolate se reserva y se añade al final. Edito y cambio. Gracias

    ResponderEliminar

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