Mousse de piña

 

Necesitamos

1 lata de piña
400 gramos de leche condensada
1 yogur natural
6 hojas de gelatina

Preparamos

1. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría, las escurrimos bien y le añadimos un poco de almíbar de piña. Mezclamos bien para disolver totalmente la gelatina.
2. Colocamos en el vaso las piñas cortadas  y hacemos 30 segundos / velocidad 5-7
3. Añadimos  el yogur, la leche condensada y la gelatina con el amíbar. Hacemos ahora 1 minuto / velocidad 4. Antes de retirar del vaso añadimos trozos sueltos de piña y mezclamos. Ponemos ahora la mezcla en un recipiente y llevamos al frigo donde estará al menos 3 horas. Terminamos decorando como más nos guste.

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9 comentarios

  1. Añadimos la leche??? Donde pone que se necesita leche??? A ver si creamos bien las recetas que luego nos liamos a hacerlas y nos volvemos locas!!! Leche, cuánta???? Gracias

    1. Los ingredientes indican claramente LECHE condensada y la preparación la incorpora…..
      Lo que no me queda claro es la cantidad de piña, dice una lata, una lata de que gramaje???….. en cuanto a la velocidad de la licuadora o similar es recomendable indicar velocidad alta, media o baja, porque eso de números, mi máquina tiene 3 velocidades, pero sin números. Me parece buena la receta la voy a practicar y les cuento…. gracias.

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