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domingo, 19 de abril de 2015

Tarta de galletas con chocolate

Imagen: www.coca7.com
Necesitamos 

420 gramos de galletas  tipo María
300 gramos de azúcar
400 gramos de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
300 gramos de batido de chocolate con leche

Preparamos

1. Ponemos en el vaso 20 gramos de galletas y hacemos 10 segundos / velocidad 9. Reservamos
2. Ahora ponemos el azúcar y hacemos 15 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos de azúcar que hayan quedado en la pared del vaso. Añadimos la mantequilla y hacemos 2 minutos / velocidad 3.
3. Añadimos el cacao disuelto en una cucharada de chocolate con leche y hacemos ahora 20 segundos / velocidad 3. Se obtiene una mezcla homogénea. Reservamos
4. Mojamos las galletas en el batido y hacemos capas alternas de galleta con la crema reservada. Terminamos con una capa de de crema y espolvoreamos con chocolate rallado y galleta. Guardamos en el frigo. .

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