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jueves, 19 de marzo de 2015

Pizza gofre salado

Necesitamos

3 huevos
410 gramos de leche
110 gramos de mantequilla derretida
una pizca de sal
2 cucharaditas de levadura
240 gramos de harina
Especias
Parmesano
Jamón york
Orégano

Preparamos

1. Precalentamos el horno a 220º
2. Ponemos en el vaso los huevos y  la leche. Hacemos 20 segundos / velocidad 5
3. Añadimos ahora la mantequilla y hacemos 10 segundos / velocidad 5
4. Ponemos ahora la sal, la levadura y la harina. Hacemos 20 segundos / velocidad 5
5. Echamos la mezcla en los moldes de gofre. Tenemos unos diez  minutos. Sacamos con cuidado de los moldes, ponemos ahora sobre la rejilla del horno, espolvoreamos 2 cucharaditas de queso parmesano y especias para espaguetis y volvemos a meter hasta que estén dorados otros 10 minutos.  Dejamos reposar
Añadimos los ingredientes que más nos gusten (tomate natural triturado, 4 quesos, ...). Gratinamos hasta que comprobamos que se ha cocinado
6. Retiramos del horno y terminamos adornando también como más nos guste (jamón york, orégano, ...)


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