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jueves, 5 de febrero de 2015

Sopa de picadillo

Imagen: www.comprarenestepona.com
Necesitamos

50 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de jamón serrano en dados
200 gramos de carne pollo cocida en tacos
1200 gramos de caldo de pollo
100 gramos de arroz de grano redondo
2-3 huevos cocidos
100 gramos de costrones de pan en dados

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el aceite y el jamón y hacemos 3 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
2. Agragamos el pollo y hacemos 1 minuto / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
3. Incorporamos el caldo y  hacemos 10 minutos / 100º / giro a la izquierda / velocidad 1
4. Añadimos el arroz y hacemos 14 minutos / 100º / giro a la izquierda / velocidad 1
5. Vertemos en una sopera añadimos los huevos y el pan.

Tomarla en caliente

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