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domingo, 8 de febrero de 2015

Perritos picantes de "SONIC"

Necesitamos

4 bollos para perritos
4 salchichas Frankfurt
Queso para gratinar
250 carne picada
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
3-4 champiñones
20 gramos de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
4-6 cucharadas de salsa barbacoa o tomate frito
1 cucharada de salsa Perrins
Orégano
Comino
Especias picantes
Unas gotas de tabasco

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el aceite con la cebolleta y el pimiento, hacemos 4 minutos / varoma / velocidad cuchara
2. Añadimos los champiñones muy picaditos y hacemos 2 minutos / varoma / velocidad cuchara
3. Incorporamos la carne salpimentada y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad cuchara
4. Ahora añadimos el resto de ingredientes y hacemos 4 minutos / varoma / velocidad cuchara
5. Abrimos como un libro los bollos, le ponemos las salchichas, bien pasadas por la sartén, bien calentándolas en el microondas. Ponemos encima la carne picada  y el queso de gratinar. Terminamos dándole un golpe de grill en el horno.

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