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viernes, 2 de enero de 2015

Crema de ron

Imagen: www.gabitos.com
Necesitamos

180 gramos de ron
200 gramos de leche
20 gramos chocolate Negro
20 gramos chocolate con Leche

120 gramos de azúcar
200 gramos de nata
1 Huevo

Preparamos

1. Ponemos el chocolate y el azúcar en el vaso, hacemos 10 segundos / velocidad 10
2. Añadimos la nata y el huevo, hacemos 10 segundos / velocidad 10. Al terminar hacemos 5 minutos / 90º / velocidad 2.
3. Hacemos  4 minutos / 90º /velocidad 3 ponemos el cubilete en la tapa y con la maquina en marcha, vamos añadiendo la leche y el ron despacio sobre la tapa.

Dejamos enfriar y guardamos en el frigo
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1 comentario:

  1. Cuanto dura está crema más o menos en el frigo, al llevar leche....gracias

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