|Índice por categorías | Consejos y sugerencias | Alimentación sana | Las recetas de la A a la Z | Sin Thermomix | Bimby Portugal | Cocina italiana | Cocina asiática

| Carnes | Pescados | Masas | Arroces | Pasta | Repostería, postres | Infantil | Ensaladas | Bebidas | Huevos, lácteos | Verduras, legumbres | Sopas |

Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

viernes, 19 de diciembre de 2014

Hamburguesa vegetal

Imagen: tonicoward.blogspot.com.es
Necesitamos

90 gramos de copos de avena
2-3 rebanadas de pan de grano
1/2 cebolla
1 diente de ajo grande
1 cucharada de aceite de oliva
1 zanahoria
1 buen puñado de perejil fresco
1 cucharada de frijoles
1 huevo
70 gramos de semillas de girasol
60 gramos de almendras
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
1 1/2 cucharadita de Chile
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
sal y pimienta

Preparamos

1. Colocamos la avena y el pan en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 9. Resrvamos.
2. Ahora ponemos en el vaso la cebolla y el ajo, hacemos 5 segundos / velocidad 6. Añadimos 1 cucharada de aceite de oliva y hacemos 1 minuto / 100º / velocidad 1.
3. Añadimos ahora las zanahorias, frijoles y perejil, hacemos 10 segundos / velocidad 8.
4. Agregamos el huevo y hacemos 4 segundos / velocidad 7.
5. Añadimos la avena y pan reservados,  las semillas de girasol, almendras, aceite de oliva, salsa de soya, chile, comino, orégano, sal y pimienta, hacemos 10 segundos / velocidad 4 o hasta que esté bien mezclado.
6. Formamos las hamburguesas. Cocinamos en una sartén con aceite de oliva  durante 3-5 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas.

5 comentarios:

  1. Hola, buenas tardes, he realizado esta receta, y leo que no dice nada cuando se le añade los copos de avena y el pan que habíamos triturado en el punto 1. Gracias, y saludos,

    ResponderEliminar
  2. En el punto 5, gracias por tu aviso

    ResponderEliminar
  3. Hola, salen buenisimas estas hamburguesas, nos han encantado.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...