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martes, 2 de diciembre de 2014

Guisantes con jamón

Imagen obtenida de: blog.maxima.fm 
Necesitamos

400 gramos de guisantes congelados
1 loncha de jamón de unos 50 gramos cortado en daditos muy finos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto
1 vaso de caldo

Preparamos

1. Ponemos la cebolla junto con el ajo en el vaso y hacemos 5 segundos / velocidad  4.
2. Añadimos ahora el aceite y hacemos 6 minutos / varoma / velocidad 1
3. Colocamos la mariposa en el vaso, añadimos el jamón y la harina, hacemos 7 minutos / varoma / velocidad 1
4. Comprobamos como está de sal (por el jamón)
5. Añadimos el caldo junto con los guisantes y hacemos 20 minutos / 100º / velocidad 1. Y servir

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