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viernes, 10 de octubre de 2014

Mermelada de membrillo, manzana y canela

Imagen: ojoconelarte.cl
Necesitamos

500 gramos de membrillos
500 gramos de manzana
1 palo de canela
100 gramos de agua
700 gramos de azúcar

Preparamos

1. Pelamos los membrillos y las manzanas, les retiramos el corazón y añadimos al vaso en trozos. Hacemos ahora 5 segundos / velocidad progresiva 5-8
2. Añadimos ahora el azúcar, el agua y la canela. Hacemos 45 minutos / 100º / velocidad 1
3. Al terminar retiramos el palo de canela y envasamos

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