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viernes, 21 de marzo de 2014

Licor irlandes con chocolate blanco

Imagen: elgrancatador.imujer.com
Para 2 litros

Necesitamos

130 gramos de chocolate blanco en trozos
500 gramos de nata con mínimo 30 % de grasa
1 cucharadita de café instantáneo
500 gramos de leche condensada
400 gramos de leche evaporada
500 gramos de whisky

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el chocolate blanco y hacemos 8 segundos / velocidad  8.
2. Añadimos  la  nata y el café instantáneo y hacemos 5 minutos / 90º / velocidad 2.
3. Ahora incorporamos  la leche condensada, la leche evaporada y el whisky y hacemos 12 minutos / 90º / velocidad 3.  Lo envasamos y dejamos enfriar. Lo ponemos en el frigo y servimos muy frío.

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