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domingo, 9 de febrero de 2014

Sorbete de mojito

Fuente: thermomixentucocina.blogspot.com


Necesitaremos

3 limas lavadas y enteras
330 gramos de agua
1 lata de gaseosa de limón - Sprite o Seven up -
130 gramos de azúcar
80 - 100 gramos de ron blanco
10 - 20 hojas de hierbabuena
800 gramos de cubitos de hielo

Preparamos los sorbetes

1. Ponemos las limas y el agua en el vaso. Hacemos vaso cerrado y pulsamos 3 veces el botón turbo. Insertamos el cestillo en el vaso y sujetando con la espátula colamos el líquido a otro recipiente y reservamos.
2. Aclaramos el vaso con agua fría y vertemos el líquido resrvado, la gaseosa, el azúcar, el ron, la hierbabuena y el hielo. Hacemos 45 segundos / velocidad 6
3. Preparamos los vasos y servimos

Refrescante.


El mojito puede hacerse sin alcohol si sustituimos el ron por agua o gaseosa

4 comentarios:

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