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jueves, 13 de febrero de 2014

Horchata

Imagen: www.lovevalencia.com
Un vaso de horchata de 200 cc. aproximadamente aporta 150 kcal.

Necesitamos 

200 gramos de azúcar
200 gramos de chufas
300 gramos de agua muy fría
300 gramos de cubito de hielo

Preparamos

1. Ponemos las chufas a remojar un día antes
2. Pasadas las 24 horas eliminamos el agua de remojo y colocamos todos los ingredientes en el vaso (excepto el agua), hacemos ahora 2 minutos / velocidad progresiva 5-10. Con la ayuda de la espátula bajamos todo lo que haya quedado en la pared del vaso
3. Añadimos ahora agua en cantidad según  como la queramos. Colamos y a consumirla.

Ya está !!!

Hay que consumirla al momento, de un día para otro no aguanta.

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