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sábado, 1 de febrero de 2014

Gin fizz con lima

Fuente: www.bubblews.com
Preparamos para seis personas

5 o 6 cubitos grandes de hielo
50 gramos de zumo de lima
70 gramos de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar
1 clara de huevo
250 gramos de ginebra
Soda (esto a gustos)

Preparamos

1. Ponemos el hielo en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10. Distribuimos el hielo en seis vasos altos
2. Sin lavar el vaso añadimos la lima y el limón junto al azúcar y hacemos 1 minuto / velocidad 4
3. Añadimos la clara de huevo y la ginebra. Hacemos  45 segundos / velocidad 8. Colamos a través del cestillo y vertemos en los vasos. Si os gusta completáis con soda.

Refrescante !!!!!

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