Delicias de pollo
Formamos pequeñas hamburguesas fritas con un poco de queso. Muy fáciles y muy rápido en preparar. Podemos acompañarla con una salsa ketchup, con un poco de tabasco o con la salsa que más nos guste. También con una ensalada quedan genial. Probadlas.
Necesitamos
1 pechuga de pollo entera cortada en filetes
50 gramos de miga de pan
1 diente de ajo
1 pizca de perejil
50 gramos de queso de untar
50 gramos de leche
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
2 huevos y pan rallado
Preparamos Delicias de pollo
1. Ponemos el ajo y el perejil en el vaso y hacemos 4 segundos / velocidad 6.
2. Ahora añadimos los filetes de pechuga y hacemos 5 segundos / velocidad 7.
3. Salpimentamos y añadimos al vaso la miga de pan y el queso. Hacemos 10 segundos / velocidad 7.
4. Ahora sacamos la mezcla del vaso y formamos pequeñas hamburguesas muy finas y aplastadas. pasamos por huevo batido y terminamos rebozando en pan rallado. Freímos en aceite muy caliente.
Las hemos hecho finas pero también podríamos optar por hacer tipo nugget o bolitas
Opcional: acompañar con una ensalada
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