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viernes, 21 de febrero de 2014

Arroz con salchichas y soja

Fuente: lasrecetasdepepejo.blogspot.com
Preparamos para cuatro personas

Necesitamos

50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2-3 dientes de ajo ligeramente aplastados
75 gramos de salsa de soja
800 gramos de agua
2 cucharadas de tomate frito
1 pastilla de caldo de ave
300 gramos de arroz bomba
2 paquetes de salchichas de Frankfurt cortadas en rodajas finas

Preparamos

1. Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 3 minutos / varoma / velocidad 1
2. Añadimos ahora los ajos y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 1
3. Incorporamos ahora la salsa de soja, el agua, el tomate y el caldo. Hacemos 20 segundos / velocidad 7
4. Ahora introducimos el cestillo con el arroz y hacemos 15 minutos / 100º / velocidad 4
5. Hacemos 5 minutos / 100º / velocidad 4 al tiempo que añadimos las salchichas por el bocal
6. Retiramos el cestillo, colocamos el arroz sobre una fuente y a servir

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