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martes, 28 de enero de 2014

Muesli

Vamos a preparar 600 gramos

Necesitamos

25 gramos de nueces peladas
25 gramos de avellanas
25 gramos de almendras crudas sin piel
250 gramos de copos de avena
25 gramos de semillas de sésamo
25 gramos de semillas de lino
25 gramos de pipas de girasol
25 gramos de pipas de calabaza
50 gramos de coco rallado
1 cucharadita de canela molida
50 gramos de pasas de corinto
50 gramos de macedonia tropical de frutas deshidratadas

Preparamos

1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos en el vaso las nueces, las avellanas y las almendras. Vaso cerrado y hacemos dos veces turbo. colocamos entonces en una bandeja de horno y añadimos los copos de avena, las semillas de sésamo y lino, las pipas de girasol y de calabaza, el coco rallado y la canela. Mezclamos todo e introducimos la bandeja en el horno durante unos 20 minutos. Removemos la mezcla al menos 3 veces durante el horneado. De esta forma se tuestan de forma uniforme.
3. Sin lavar el vaso, ponemos ahora el mix de frutas y las pasas y hacemos vaso cerrado y tres veces turbo.
4. Retiramos el muesli del horno y le añadimos las frutas y las pasas. Mezclamos y dejamos que enfríe. Conservaremos en tarros herméticos.

Los 600 gramos aportan 2400 kcal

Listo, ya hay desayuno !!!

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