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jueves, 9 de enero de 2014

Chorizos a la sidra

Vamos con este típico plato de Asturias. Bueno, bueno. Para cuatro raciones

Necesitamos 

1 botella de sidra de Asturias (750 gramos)
500 gramos de chorizo asturiano cortado en trozos de 3 cm.

Y lo hacemos

1. Vertemos la sidra en el vaso, introducimos el cestillo con los trozos de chorizo dentro y hacemos 15 minutos / varoma / velocidad 2.
2. Ponemos los chorizos en un recipiente (de barro queda muy bien) con el líquido de cocer y servimos.

Listo !!!

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