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martes, 21 de enero de 2014

Brownie de Coco

Fuente: mepicaelbagre.zonagourmet.com.ar
Ingredientes

3 huevos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla blanda
100 gramos de coco rallado
50 gramos de harina de repostería

1 cucharadita de levadura química 

Preparamos

1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso y hacemos 30 segundos / velocidad  4
3. Añadimos la mantequilla y el coco y hacemos 10 segundos / velocidad 3
4. Incorporamos la harina y la levadura. Hacemos 5 segundos / velocidad  3 y terminamos de mezclar con la espátula.
5. Vertemos la mezcla en un molde untado  forrado con papel de hornear y horneamos a 180°C durante 20-25 minutos.

Listoooo !

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