Síguenos en Twitter Siguenos en Facebook Siguenos en por RSS Mail Instagram
Recetas sin gluten Recetas sin lactosa Recetas con menos de 400 kcal Pintrest Instagram

martes, 10 de septiembre de 2013

Turrón de yema

INGREDIENTES

250 g de azúcar
La piel de medio limón (sólo la parte amarilla)
300 g de almendras crudas y peladas
2 yemas de huevo y 1 huevo entero
Precaliente el horno a 180º.

INGREDIENTES

Vierta en el vaso el azúcar y glasee 10 seg/vel 5-10. Añada la piel de limón y glasee de nuevo.
Incorpore las almendras y triture 15 seg/vel 5-10
A continuación incorpore las yemas y el huevo y mezcle 20 seg/vel 6. Vierta en un molde de plum-cake forrado con papel de horno rellenando bien las esquinas y alisando la superficie.
Introduzca en el horno 5 minutos.

Puede hacer turrón de yema quemada espolvoreando la superficie con azúcar y gratinando o quemando  con un soplete.

(Thermomix)


TODOS LOS TURRONES DEBEN REPOSAR POR LO MENOS 24 HORAS EN EL FRIGORÍFICO
PUEDE SUSTITUIR EL PAPEL PARA ENVOLVER LOS TURRONES POR FILM TRANSPARENTE


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...