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jueves, 25 de agosto de 2016

Helado de fresas con galletas Oreo


 Necesitamos

700 gramos de fresas congeladas
200 gramos de yogur
50 -100 ml de leche de almendras 
20 gramos de jarabe de fresa
4 cucharadas de merengue
4 galletas Oreo


Preparamos

1. Ponemos las fresas en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
2. Añadimos el yogur y el jarabe; hacemos 15 segundos / velocidad 4.
3. Añadimos la leche de almendras y hacemos 10 segundos / velocidad 4.
4. Servimos en copas y termianmos añadiendo merengue y galleta Oreo troceado sobre cada una.

miércoles, 24 de agosto de 2016

Smoothie verde con frutas



Necesitamos

150 gramos de ensalada (espinacas, lechuga, rúcula)
100 gramos de hielo
250 ml agua mineral fría
El zumo de 1 limón
El zumo de medio pomelo
1 ciruela
20 gramos de perejil fresco
1 kiwi
1 plátano
100 gramos de fresas
30 gramos de arándanos
1/2 mango
100 gramos de pepino
2-3 gotas de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de canela


Preparamos

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 10.

Berlinesas



Necesitamos para unas 9 berlinesas

350 gramos de harina de fuerza
150 gramos de leche
50 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
2 cucharadas de mantequilla
pizca de sal
1 huevo
azúcar glas

Preparamos

1. Ponemos en el vaso la leche, levadura y el azúcar; hacemos 2 minutos / 37º / velocidad 1.
2. Añadimos ahora la mantequilla, harina, el huevo, sal; hacemos 7 minutos / velocidad espiga.
3. Ponemos la masa en una superficie enharinada y formamos 9 bolitas. dejamos reposar hasta que doblen el volumen (las tapamos con un paño)
4. Precalentamos el horno a 200º y horneamos 12 minutos.
Terminamos espolvoreando en azúcar glas.

martes, 23 de agosto de 2016

Poffertjes



Necesitamos

300 gramos de harina
2 cucharaditas de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
440 gramos  de leche entera
1 pizca de sal
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos

- para freír

un poco de aceite

- para terminar

Azúcar glas
Mantequilla

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, el azúcar vainillado, la pizca de sal; hacemos 3 minutos / velocidad 8.
2. Añadimos la harina, levadura y la leche hacemos ahora 2 minutos / velocidad 3. Dejamos ahora reposar la masa unos 10 minutos.
3. Pasado el tiempo con la ayuda de una cuchara cogemos porciones de masa y las colocamos en una sartén con el aceite caliente. Las freímos por ambos lados.
4. Terminamos espolvoreando con azúcar glas y servimos acompañadas de mantequilla.
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